Côté Paysan Gérardmer – Magasin de producteurs locaux dans les Vosges

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Sauce hollandaise

Pratique

  • Préparation : 0 minutes
  • Cuisson : 0 minutes
  • Repos : -
  • Temps total : 0 minutes

Ingrédients

Jaunes d’œufs
250 g de beurre
3 cl d’eau ou du jus d’asperges
Sel et poivre
½ jus de citron

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