Côté Paysan Gérardmer – Magasin de producteurs locaux dans les Vosges

Verrine de fruits rouges

Pratique

Ingrédients

300g de fruits rouges
15 cl de crème fraiche montée en chantilly
30g de sucre
170g de fromage blanc
2 sachets de sucre vanillé
80g de gelée framboise ou fruits rouges

Préparation

Etape 1

Incorporer la chantilly au fromage et le sucre.

Etape 2

Monter dans des verrines la confiture, les fruits et le mélange fromage blanc, chantilly, sucre.

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